Krefelder Hobbyimker Troll & Majkić. Unsere Bienen stehen in Krefeld, Sie können ihnen live bei der Arbeit zusehen. Honig bekommen Sie bei uns natürlich auch.

Willkommen

... in unserer kleinen Hobbyimkerei.

Bienen auf Wabe

Damit Sie unseren Honig wiedererkennen, so sehen unsere Etiketten aus:

Falls Sie mehr vom leckeren Honig haben möchten schreiben oder rufen Sie uns einfach an.

Gläser nehmen wir gerne zurück.

Honig Etikett

die Bienen

Unseren fleißigen Bienen können Sie jederzeit bei der Arbeit zusehen. Im Sommer stehen die ersten Bienen um ca. 6:30 Uhr auf und gehen auf Pollen und Nektarsuche. Nachmittags um 15:30 - 16:30 Uhr kommen die fleißigen Bienen aus dem Innendienst raus und fliegen eine Weile vor dem Stock. Auf dem YouTube Video können Sie zu dem Zeitpunkt springen.

Bei nassem und kalten Wetter bleiben Sie allerdings meistens lieber drinnen.

YouTube Livestream

Die Gewichtsveränderung und Temperatur der beiden Bienenvölker werden live aufgezeichnet und sind unter ThingSpeak einsehbar.

Für die unter uns, die Zahlen und Graphen interessant finden, hier gehts zur ThingSpeak.

ThingSpeak Graphen
Bienen Beuten

der Honig

Bei uns bekommen Sie den Honig von unseren Bienen aus Krefeld Stadtteil Kempener Feld/Baakeshof. Da wir nur wenige Völker haben und wir keinen Wert auf maximalen Honigertrag legen, ist die Menge an Honig begrenzt.

Den Honig kann im Frühjahr oder Sommer geerntet werden um welchen Honig es sich handelt kann auf dem Glas ablesen werden.
Unser Honig wird aus den Waben geschleudert und gesiebt. Der Honig muss dann noch gerührt und in Gläser abgefüllt werden.
Honig wird irgendwann auskristallisieren dies ist ein natürlicher Prozess. Der Zeitpunkt hängt vom Verhätnis des Traubenzucker (Glukose) zum Fruchtzucker (Fruktose) ab.
Sollte der Honig im Glas fest geworden sein können Sie ihn verflüssigen indem Sie ihn auf maximal 40 Grad erwärmen.

Der Honig hat wegen der Gesetzlichen Vorgaben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von maximal zwei Jahren. Selbst wenn er, nach mehreren Jahren, anfangen sollte zu gären, ist er noch immer nicht "schlecht" im Sinne von schädlich. In manchen Ländern wird gärender Honig auch als Delikatesse verzehrt. Er eignet sich ideal zum Backen oder für die Produktion von Honigwein (Met).

Honigglas

die Imker

Hallo,
wir sind Helen und Željko.
Seit Anfang des Jahres bieten wir unserer wachsenden Anzahl an Bienenvölkern ein Zuhause.
Wir sind in NRW am Niederrhein zuhause.
Wie die meisten Imker sind wir im lokalen Imkerverein aktiv und engagieren uns für Natur und Umwelt.

Falls Sie den Wildbienen, Hummeln, Schmetterlingen und all den anderen Insekten helfen möchten, legen Sie eine Wildblumenwiese oder einen Blühstreifen an.
Tipps dazu hat der NABU.

hier geht's zum NABU

Bilder rund um das Thema Natur, Bienen und Blumen findet ihr auf unserer Instagramm Seite.

die Imker

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Željko Majkić
St.-Töniser Str. 157
47804 Krefeld

Kontakt:

0171-9351669
E-Mail: bienen -at- majkic.de

Haftungsausschluss:

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